气调冷库

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张家港凤凰农产品合作社气调冷库
发布日期:2017-05-31 来源: 作者:
工程名称:张家港凤凰农产品合作社气调冷库
工程介绍:张家港凤凰农产品合作社气调冷库是又浩爽制冷杭州分公司承建,该气调冷库总体 积1800立方米,建造位置在张家港凤凰镇飞翔农业园,冷库工程分为3间气调库、1间缓冲间。 冷库施工周期45天,主要用来存放凤凰水晶梨子。
工程时间节点:
2015.5.20签订合同
2015.5.23开始设备采购
2015.6.6号开始施工
2015.7.12号结束施工和调试
2015.7.12号结束施工调试与客户验收
   气调冷库的优点:
1.在相同的保鲜品质和温度条件下,气调库的保鲜时间是冷库的3~5倍,对于有些食品甚至可达数十倍,是冷库所无法比拟的;
2.由于气调运行温度在0~5℃,比普通低温冷库高18~33℃,所以在相同的保鲜时间内,气调的电耗远远小于普通冷库;
3.气调库采用惰性情气体隔离空气,可以有效抑制食品细胞的呼吸而后成熟,不仅延长了保鲜时间,而且延长了食品出库后的货架期,使食品出库后在较长时间内销售成为可能;
4.气调库采用CO2气体参与气调,不仅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用,而且具有杀菌、抑菌、消除农药的毒副作用作用;
5.由于气调采用了加湿系统,不仅可以保持食品自身的水份不会丢失,而且对于食品的色泽、质地都不会改变,既减少了食品的储存损失,又保留了食品原有的品质。
6. 气调库采用PLC程序自动化控制,安全可靠性强,生产效率高。
冷库安装完成效果图

气调冷库
冷库完整完成效果图(地面为处理前)

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